Компания Baltic Fish Union OÜ была основана в 2011 году в городе Тарту, Эстония. Она специализируется на переработке лосося/форели и изготовлении продукции из него. Продукция предприятия экспортируется в страны Эвропейского Союза и т.д.

Продукция из лососося вырабатывается на нашей собственной фабрике в Тарту. Площадь производственных площадей 2500 м², а также мы имеем 5680 м³ морозильных камер.

Основной упор мы делаем на качество нашей продукции, закупая только самое лучшее сырьё от проверенных поставщиков и перерабатывая его со строгим соблюдением всех норм и стандартов. На данный момент мы закупаем сырьё высшего качества с лучших ферм Фарерских островов и Норвегии. Качество сырья подтверждено сертификатами.

На предприятии развита и активно применяется система HАССР и самоконтроля, строго соблюдаются санитарно-гигиенические требования как Евросоюза, так и РФ. Также происходит постоянное улучшение и обновление системы управления пищевой безопасности. В настоящее время фабрика проходит подготовку к получению сертификата ISO 22000:2005.

Хотя наша компания достаточно новая, мы рады сообщить Вам, что все наши работники хорошо обучены, а также имеют большой опыт в переработке лосося/форели. Все этапы производства постоянно контролируются, чтобы обеспечить наивысшую степень безопасности и качества нашей готовой продукции.

В общении с клиентами мы стараемся быть гибкими и всегда идём навстречу их пожеланиям. Оборудование нашей фабрики позволяет использовать в производстве рецептуру клиента, его дизайн упаковки, а также его бренд.

Компания Baltic Fish Union OÜ — надёжный партнёр, готовый постоянно поставлять большие объёмы продукции на основании долгосрочных договоров.

Честность и надёжность — это база, на которой мы строим свой бизнес!